México Sano

Es una recopilación de momentos mágicos, viajes maravillosos, experiencias inolvidables, sabores originales, personas que me han enseñado secretos y técnicas gastronómicas, aromas exquisitos.

Pasión, creatividad y atrevimiento son tres grandes conceptos con los que podría describir la esencia de mi cocina. Los ingredientes nobles y los productos orgánicos, junto con una preparación simple, se fusionan para dar lugar a una cocina honesta.

Te invito a descubrir las recetas, a disfrutarlas, a perderle el miedo a la cocina y a entender que la comida saludable también puede ser deliciosa y divertida; pero sobre todo, a compartirlas con otros para que vivamos un México siempre exquisito y cada vez más sano.

Rico y orgánico. Sano y mexicano.

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Mayorga 133, Lomas de Chapultepec VII Secc, 11000 Ciudad de México, CDMX
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