Madrid

LOS HUEVOS DE LUCIO – Un clásico. Atendido por el hijo de Lucio con producto de primera. Recomiendo el jabugo, las carrilleras, el pulpo y los huevos rotos con chistorra.

CASA LUCAS – En la misma calle de “Los huevos de Lucio”, tapas de vanguardia y una buena selección de vinos. El rissoto con boletus y foie esta increíble.

EL MERCADO DE SAN MIGUEL – Ahora que los mercados están de moda, éste es un deleite para tapear. AY LOB IT!!!

EL MERCADO DE SAN ANTONIO – Un mercado recién remodelado con productos de primera.

CHOCOLATERÍA VALOR – Olvídate de los churros San Gines que son los clásicos. Éste está increíble. Para mí, el mejor chocolate de Madrid.

SALA DE DESPIECE – De Javier Bonet, es la oda al producto muy bien ejecutada, además el lugar está increíble.

STREET XO en El Corte Inglés – De Dabiz Muñoz, punk, industrial, callejero ¡increíble!

DIVERXO – También de Dabiz Muñoz, este restaurante es el papá de Street XO, ¡una locura total!